الشاي الأخضر يساعد في خفض الوزن وتحسين استجابة الجسم للإنسولين

كشفت دراسة حديثة أن الشاي الأخضر، المشروب التقليدي الغني بمضادات الأكسدة، قد يكون حليفاً فعّالاً في محاربة السمنة وتحسين استقلاب الغلوكوز لدى البدناء.
الدراسة التي قادتها الباحثة روزماري أوتون من جامعة كروزيرو دو سول في ساو باولو - البرازيل، أُجريت على فئران تغذت أولاً على نظام غذائي غني بالسعرات يشبه النظام الغذائي الغربي لمدة أربعة أسابيع، قبل أن تخضع لعلاج بمستخلص الشاي الأخضر لمدة 12 أسبوعاً بجرعة تعادل نحو ثلاثة أكواب يومياً لدى البشر.
وأظهرت النتائج انخفاضاً ملحوظاً في وزن الفئران البدينة، مع الحفاظ على صحة ألياف العضلات ومنع الضمور العضلي المرتبط بالسمنة. كما عزز الشاي الأخضر نشاط الجينات المسؤولة عن استقلاب الغلوكوز واستعادة نشاط إنزيمات حيوية، ما ساعد على تحسين حساسية الإنسولين. اللافت أن تأثير الشاي كان انتقائياً، إذ استهدف الدهون الزائدة فقط دون التأثير على وزن الفئران النحيلة.
وأشار الباحثون إلى أن بروتين الأديبونيكتين - الذي تفرزه الخلايا الدهنية وله دور في تنظيم الأيض ومقاومة الالتهابات - يلعب دوراً محورياً في هذه العملية، حيث لم تُسجّل نتائج مماثلة لدى الفئران التي تعطل لديها هذا البروتين وراثياً.
ورغم النتائج المشجعة، شددت أوتون على ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد الجرعات المثلى للبشر، مؤكدة أن الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر - كما هو شائع في المجتمعات الآسيوية - قد يكون أفضل وسيلة للاستفادة من فوائده الصحية.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك