فيتامين C لا يقي من السرطان أو نزلات البرد كما يُشاع

قال الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف إن الاعتقاد السائد بأن فيتامين C قادر على الوقاية من نزلات البرد أو من أمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب غير دقيق علمياً، مشيراً إلى أن تأثير هذا الفيتامين أكثر تعقيداً مما يظنه كثيرون.

وأوضح مياسنيكوف أن فيتامين C يُعد عنصراً أساسياً لا يستطيع الجسم إنتاجه ذاتياً، لذلك يجب الحصول عليه من المصادر الطبيعية مثل الفواكه، والخضروات، والتوت، وثمر الورد، وبراعم بروكسل، والفلفل، مؤكداً أنه يشارك في إنتاج الكولاجين وتنظيم استقلاب الحديد والنحاس، ويعمل كمضاد أكسدة يحمي الخلايا من التلف.

وأضاف أن تناول جرعات كبيرة من مكملات فيتامين C لا يمنح فائدة إضافية، لأن الجسم لا يمتص سوى كمية محدودة منه، وما يزيد عن حاجته يتم طرحه، وقد تؤدي الجرعات الزائدة إلى آثار جانبية غير مرغوبة.

وأشار إلى أن الدراسات العلمية الحديثة لم تثبت وجود علاقة واضحة بين مكملات فيتامين C والوقاية من السرطان أو الجلطات الدموية، موضحاً أن النظام الغذائي المتوازن الغني بالخضروات والفواكه الطازجة هو السبيل الأمثل لتأمين حاجة الجسم من هذا الفيتامين بطريقة طبيعية وآمنة.

للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك