البطيخ.. فاكهة صيفية منعشة بفوائد صحية تتجاوز الترطيب

يتزايد الإقبال على البطيخ خلال فصل الصيف، ليس فقط لمذاقه المنعش، بل لما يحمله من فوائد صحية متعددة تجعله خيارًا غذائيًا مثاليًا في الأجواء الحارة.

ويُعد البطيخ بديلًا صحيًا للمشروبات المحلاة والعصائر الصناعية، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء تصل إلى نحو 91%، ما يجعله فعالًا في ترطيب الجسم والحفاظ على توازن السوائل.

ومن الناحية الغذائية، يحتوي كوب واحد من البطيخ المقطّع، بوزن يقارب 152 جرامًا، على نحو 46 سعرًا حراريًا و9 جرامات من السكر، إلى جانب مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، مع خلوّه من الدهون والصوديوم.

ويتميز البطيخ بغناه بمضاد الأكسدة "الليكوبين"، المسؤول عن لونه الأحمر، والذي يلعب دورًا في تقليل الالتهابات ودعم صحة القلب. كما يحتوي على حمض "إل-سيترولين"، الذي يسهم في تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم من خلال تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم.

كما يوفر البطيخ مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، أبرزها فيتامين (أ) الداعم للمناعة، وفيتامين (سي) الذي يساعد في مكافحة الالتهابات، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساهمان في دعم وظائف العضلات وتنظيم توازن السوائل.

وأشارت دراسات حديثة إلى أن الاستهلاك المنتظم للبطيخ قد يساهم في دعم صحة القلب والمساعدة في التحكم بالوزن، حيث ارتبط تناول الليكوبين بتحسين ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

كما أظهرت أبحاث أن عصير البطيخ قد يعزز وظائف الأوعية الدموية لدى البالغين، ويساعد على الشعور بالشبع، ما قد ينعكس إيجابيًا على الوزن وضغط الدم.

وتعزز هذه النتائج من مكانة البطيخ كأحد أبرز الخيارات الغذائية الصحية خلال فصل الصيف، بفضل مزيجه الفريد من الترطيب والقيمة الغذائية.

للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك