“سرّ غذائي” بسيط قد يبطئ شيخوخة القلب ويقلل مخاطر أمراضه.. تعرف عليه
أظهرت دراسة طبية حديثة أن الانتظام في تناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات الغنية بالبوليفينولات يمكن أن يساهم بشكل فعال في خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، من خلال إبطاء شيخوخة القلب وتحسين مؤشرات الصحة العامة.
وبحسب مجلة BMC Medicine، فإن باحثين من كينغز كوليدج لندن وجدوا أن أطعمة مثل الشاي، القهوة، التوت، المكسرات، الحبوب الكاملة، وزيت الزيتون ترتبط بنتائج صحية أفضل على المدى الطويل، خاصة فيما يتعلق بضغط الدم ومستويات الدهون المفيدة مثل الكوليسترول الحميد (HDL).
الدراسة اعتمدت على تحليل بيانات أكثر من 3100 شخص من سجل TwinsUK البريطاني، على مدى 11 عامًا، واستخدم الباحثون مؤشرًا غذائيًا جديدًا أُطلق عليه "مؤشر البوليفينول" الذي يقيس استهلاك 20 نوعًا من الأطعمة النباتية الغنية بهذه المركبات.
وللمرة الأولى، حلل العلماء مئات المستقلبات البوليفينولية في عينات البول، باعتبارها مؤشرًا بيولوجيًا دقيقًا للاستهلاك الفعلي. وبيّنت النتائج أن الأشخاص الذين امتلكوا مستويات أعلى منها كانت لديهم مؤشرات أقل لاحتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكد الباحثون أن التغييرات البسيطة المستمرة—مثل تناول كوب يومي من الشاي أو حفنة من التوت—قد تُحدث فارقًا حقيقيًا في تباطؤ زيادة مخاطر أمراض القلب المرتبطة بالتقدم في العمر. ورغم النتائج الواعدة، شدد الفريق على الحاجة إلى مزيد من الدراسات للتأكد من هذا الارتباط بشكل قاطع.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
