لماذا نشتهي الحلويات؟.. خبراء يكشفون الأسباب الحقيقية بعيدًا عن «نقص المغنيسيوم»
تتكرر الفكرة الشائعة بأن الرغبة في تناول الحلويات تعود إلى نقص المغنيسيوم أو عناصر غذائية بعينها، غير أن خبراء التغذية يؤكدون أن الأمر أكثر تعقيدًا، ونادرًا ما يكون لاشتهاء السكر تفسير واحد مباشر.
وبحسب متخصصين، فإن اشتهاء الحلويات غالبًا ما يرتبط بالإرهاق، واضطراب الروتين اليومي، والضغط النفسي، أو حتى بعادات يومية غير ملحوظة. فالرغبة المفاجئة في قطعة شوكولاتة مساءً، أو اقتران القهوة بالبسكويت في العمل، أو تناول الحلوى أثناء السفر، كلها أنماط سلوكية تتكرر حتى تتحول إلى ارتباط ذهني تلقائي.
لماذا الحلويات تحديدًا؟
رغم أن اشتهاء أطعمة معينة قد يعكس أحيانًا احتياجات جسدية فعلية، فإن الحلويات تمثل أسرع استجابة لانخفاض الطاقة، نظرًا لقدرتها على رفع مستوى السكر في الدم بشكل شبه فوري، ما يمنح شعورًا سريعًا بالنشاط.
أبرز الأسباب وراء الرغبة في الحلويات:
1- الإرهاق والانخفاض المفاجئ في الطاقة
عند طول ساعات العمل أو غياب فترات الراحة، يبحث الدماغ عن مصدر سريع للطاقة. وتوفر السكريات دفعة مؤقتة من النشاط، لكنها لا تدوم طويلًا.
2- قلة النوم واضطراب الروتين
يسهم نقص النوم في اضطراب الهرمونات المنظمة للشهية، ما يزيد الميل إلى الكربوهيدرات السريعة. وفي هذه الحالة، تتحول الحلويات إلى وسيلة دعم مؤقتة للجسم المرهق.
3- التوتر والضغط العاطفي
في أوقات الإجهاد، تصبح الحلويات بمثابة "مكافأة صغيرة" تمنح شعورًا سريعًا بالراحة، وتوفر استراحة ذهنية قصيرة تساعد على تخفيف التوتر.
4- فترات طويلة بين الوجبات
عدم انتظام مواعيد الطعام يؤدي إلى هبوط مفاجئ في مستوى الطاقة، فتبدو الحلويات الخيار الأسهل والأسرع، وإن كان تأثيرها قصير الأمد.
5- العادات اليومية وارتباطات الذوق
الاقتران المتكرر بين القهوة والبسكويت، أو مشاهدة التلفاز وتناول شيء حلو، يخلق روابط ذهنية ثابتة. ومع مرور الوقت، تصبح الرغبة في السكر انعكاسًا للعادة، لا لحاجة غذائية حقيقية.
هل الحل هو الامتناع التام؟
يرى الخبراء أن الحرمان الكامل من الحلويات ليس دائمًا الخيار الأمثل. الأهم هو تنظيم مواعيد الوجبات، وتقليل الفترات الطويلة بينها، بحيث لا تتجاوز ساعتين إلى ثلاث ساعات بين الإفطار والغداء مثلًا، ما يحد من نوبات اشتهاء السكر.
كما يُنصح باللجوء إلى بدائل صحية مثل الزبادي أو المكسرات بدلًا من البسكويت، مع الانتباه إلى شرب الماء بانتظام، إذ يمكن الخلط بسهولة بين الشعور بالعطش والرغبة في تناول شيء حلو.
وفي المحصلة، ترتبط الرغبة الشديدة في الحلويات في أغلب الأحيان بنمط الحياة اليومي أكثر من ارتباطها بنقص غذائي مباشر، ما يجعل تعديل العادات خطوة أساسية للحد من هذا الاشتهاء المتكرر.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
