دراسة أسترالية تؤكد: التخطيط الغذائي المخصص يزيد فعالية فقدان الوزن

أظهرت دراسة حديثة أجرتها وكالة CSIRO الوطنية للعلوم في أستراليا أن اتباع خطط غذائية مخصصة يسهم بشكل كبير في تحقيق فقدان وزن فعال ومستدام، ويبرز دور التخطيط الغذائي في برامج التغذية.

وشملت الدراسة نحو 78 ألف مشارك في برنامج CSIRO Total Wellbeing Diet، وأسفرت النتائج عن تأثير ملحوظ للتخطيط الغذائي المنتظم:

فقد المشاركون الذين اتبعوا الخطط الغذائية بانتظام ما معدله 6.4 كغ في 12 أسبوعًا، أي أكثر بنسبة 24% مقارنة بمن استخدموها بوتيرة أقل.

وحقق المشاركون الذين طبقوا الخطط بكثافة في المراحل الأولى من البرنامج 6.9 كغ بعد عام كامل، أي أكثر بنسبة 48% من غيرهم.

وأظهر استطلاع شمل 1300 عضو أن 90% ممن حققوا أهدافهم في فقدان الوزن استخدموا الخطط الغذائية، فيما أكد 89% ممن فقدوا أكثر من 10 كغ خلال 12 أسبوعًا أن وجود خطة غذائية كان عاملًا حاسمًا لنجاحهم.

وبالمقابل، أشار 72% من الأعضاء الذين لم يحققوا فقدان وزن ملحوظ إلى أن النتائج كانت ستكون أفضل لو كانت الخطط الغذائية مخصصة وفق تفضيلاتهم وأنماط حياتهم.

وقالت الدكتورة جيلي هندري، الباحثة في CSIRO:

"تُظهر الدراسة مدى فعالية التخطيط الغذائي، فهو يوفر المعرفة اللازمة لما يجب تناوله ويساعد على بناء عادات التخطيط المسبق، الضرورية لنجاح إنقاص الوزن على المدى الطويل. لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع، وهنا يأتي دور التخصيص ليُحدث فرقًا حقيقيًا."

استجابة لهذه النتائج، أطلق برنامج CSIRO Total Wellbeing Diet أداة جديدة لتخطيط الوجبات الشخصية باسم "خطتي" (My Plan)، تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتصميم خطط غذائية مخصصة لكل عضو، مع ميزات تشمل:

تخصيص الخطط وفق التفضيلات الغذائية والحساسيات وأنماط الأكل.

مراعاة الحالات الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم، السكري من النوع الثاني، والمراحل العمرية مثل انقطاع الطمث.

التعلم المستمر والتحسين مع مرور الوقت لتصبح الخطط أكثر ملاءمة لكل عضو.

وأوضحت الدكتورة هندري:

"تم تدريب الذكاء الاصطناعي على أكثر من 23 مليون نقطة بيانات من عشر سنوات من خطط الوجبات التي استخدمها 200 ألف عضو، مما يمكّن الأداة من تقديم توصيات دقيقة وشخصية."

للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك